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晚餐新菜色!
我的補血針菇上週採收了,今天晚餐來嘗鮮~材料有補血珍菇、肉絲、四季豆、辣椒和蒜頭,簡簡單單就很好吃!
補血珍菇只用了一半(因為量滿多的,剩下的決定煮雞湯),四季豆斜切成小段比較容易入味,顏色很鮮豔,有紅有綠的~
炒菜的部份我就不多說了,反正就是一個好吃(哈~自我感覺太良好),老爺、孩子很捧場,一整盤全部吃光光啦~
當初買了六種菇,除了藍寶石菇因為之前長了小黑蟲,後來雖然長了幾片菇,但是沒人敢嘗試它的味道,最後發霉被我丟了,因此無緣得知它的口感,其餘五種菇我們全都嘗試過了,至於哪個好吃?我想見仁見智,不過整個過程讓我們花少少的錢就能享受到培養、採收、烹調、品嘗的樂趣,而且除了秀珍菇外其餘的菇我們都是第一次看過、吃過,真的很有趣~
好啦~種菇趣下台一鞠躬囉!!
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